Навигация

    Календарь

    Октябрь 2022
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     2
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31 

    Торт "Монастырская изба"

    Торт «Монастырская изба»

     

        Ингредиенты: 
       
    мука 4 стакана, маргарин или масло 250 г, сода, гашенная 1/2 ч. л., сметана 300 г, вишня без косточек 500 г, орешки, шоколад для украшения
        для крема: сметана 500 г, сахар 300 г, масло сливочное 100 г, орехи молотые 100 г
     

       
    Способ приготовления:
       
    Подготовим все продукты. Маргарин натрите на терке, смешайте с мукой и добавьте сметану. Тесто хорошо вымесите, скатайте в колобок, накройте пищевой пленкой и поставьте на 30 минут в холодильник . Консервированные вишни выложите на сито и дайте стечь соку.

        
    Тесто вытащить, раскатать колбаской и нарезать на 15 одинаковых частей. Кусочки теста тонко раскатайте, на каждый положите слой вишни. Сверните тонкой трубочкой, концы залепите. Выпекайте трубочки в предварительно нагретой духовке в течение 7–10 минут, переворачивая.

        
    Из готовых трубочек сложите 'избушку', складывая остывшие трубочки в пласты по 5, 4, 3, 2 и 1 штуке. Каждый слой промазывая кремом. Для крема взбейте размягченное масло с сахаром, добавьте в конце сметану и орехи, взбивайте еще в течение 3–5 минут. Выдержите торт в холодильнике не менее 8 часов. 

        
    Приятного аппетита!

     

    возможно Вам будет интересно:
    Комментарии

    Добавить комментарий









     
    Яндекс.Метрика