Навигация

Календарь

Март 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627283031

Русский пир на весь мир

Русский пир на весь мир

 

Русский пир на весь мир      Уж так повелось у нас с незапамятных времен - приглашая друзей или отмечая семейное торжество, мы неизменно усаживаемся за стол. Хорошо сервированный, благоухающий ароматами всевозможных блюд, он сближает людей, снимает напряжение и располагает к задушевной беседе. 

      Всех гостей приглашали заранее. В зависимости от важности гостя хозяин или сам ездил с приглашением, или посылал прислугу. Для праздника выбирали самую просторную и красивую комнату. Пол застилали коврами, столы – нарядными скатертями, лавки – половиками. Стол традиционно ставили под образами. Хозяин занимал самое почетное место. Женщины, как правило, усаживались за отдельным столом.

      Приехавшие гости собирались в зале и ждали выхода хозяйки. Одетая в самые лучшие наряды, она появлялась и приветствовала гостей поясным поклоном, гости отвечали ей земным поклоном.

      Затем начиналась процедура поцелуйного обряда: хозяин, поклонившись гостям, просил их почтить его жену поцелуем. Сначала он сам целовал хозяйку, затем по очереди все гости. Они подходили к хозяйке, держа руки за спиной, целовали ее, затем отступив шаг назад, кланялись до земли, на что хозяйка отвечала поясным поклоном. По окончании поцелуйного обряда хозяйка, предварительно пригубив, подносила каждому гостю чарку вина. Гость выпивал вино и с поклоном возвращал ее. Угостив всех вином, хозяйка шла к своему женскому столу. Это был знак садиться за стол.

      Количество перемен зависело от достатка в доме. Но в любом случае всегда в изобилии подавали пироги, уху, соленья. Отказаться от еды или питья значило обидеть хозяина.

      Стоит, кстати, заметить, что русский народ вел в основном трезвый образ жизни. В XVI веке запрещалось пить мед и пиво за исключением указанных дней четыре раза в году.

      Многое изменилось с тех пор. Роскошные пиры из 100 блюд ушли в прошлое, но люди, как и прежде, любят собираться вместе за праздничным столом, вкусно поесть и разделить радость общения с близкими друзьями.

      Мы собрали для вас самую полную информацию, в каких банкетных залах вас рады видеть и какие изыски будут рады предложить.

 

возможно Вам будет интересно:
Комментарии

Добавить комментарий









 
Яндекс.Метрика