Навигация

Календарь

Октябрь 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
7810111213
14151617181920
21222324252627
28293031 

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

 

Ингредиенты:
    Крошка шоколадного печенья – 1,5 стакана
    Сливочное масло – 2 столовых ложки
    Сливочный сыр – 220 г
    Сахар – 1 стакан
    Мука – 2 столовых ложки
    Ванилин – 1 чайная ложка
    Горький шоколад – 220 г
    Яйцо – 4 шт.
    Черника – ½ стакана (дополнительно)
    Сахарная пудра (дополнительно)

Приготовление:
    1. Духовку нагрейте до 160 градусов.
    2. Смешайте крошку от печенья со сливочным маслом комнатной температуры. Утрамбуйте эту смесь на дне формы для пирога. Выпекайте основу 10 минут.
    3. Сливочный сыр взбейте с сахаром, мукой и ванилью в миксере до однородной массы.
    4. Добавьте растопленный на водяной бане или в микроволновке шоколад и хорошенько перемешайте.
    5. Вбейте яйца и продолжайте взбивать. Залейте начинку на остывшую основу и выпекайте еще 55 минут-1 час.
    6. Снимите края с формы для пирога, и поставьте чизкейк в холодильник на 4 часа.

    Украсьте черникой и присыпьте сахарной пудрой.

 

 

возможно Вам будет интересно:
Комментарии

Добавить комментарий









 
Яндекс.Метрика